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Pandemie - Friedrich Hubert Esser bei „Leben in Zeiten von Corona“

Berufsbildungspräsident: Fachkräftemangel in Gastronomie wird sich verstärken

Von 
Stefanie Ball
Lesedauer: 
Friedrich Hubert Esser, Präsident des Bundesinstituts für Berufsbildung. © Picasa

Der Ausbildungsmarkt schrumpft, die Coronakrise hat ihm mächtig zugesetzt. Bereits im vergangenen Jahr ist die Zahl der Azubi-Verträge um elf Prozent zurückgegangen, und auch für dieses Jahr haben die Unternehmen deutlich weniger Ausbildungsplätze angemeldet. Ein Fehler, mahnt Friedrich Hubert Esser, Präsident des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) in Bonn.

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