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Genuss

Eiswürfel im lieblichen Rosé

Von 
tmn
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Eiswürfel und Wein? Bei bestimmten Roséweinen funktioniert diese Kombination. „Sonst bin ich zwar kein Fan davon“, gesteht Sommelière Romana Echensperger, „aber bei kitschig-fruchtigem Rosé können ruhig Eiswürfel mit rein. Und wenn man dabei noch die Füße ins Planschbecken hält – herrlich“, sagt die Expertin aus München, die den Titel Master of Wine trägt. Für Eiswürfel sollte der Wein eher

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