Obst- und Gartenbauverein - Wir wollen einen Baum durchs Jahr begleiten / Vom Winterschnitt bis hin zum fertigen Saft sind viele Bearbeitungsschritte notwendig

Auf dem Weg von der Blüte zum Apfelsaft

Von 
Andreas Wühler
Lesedauer: 
Vorsitzender Rudi Mergenthaler setzt die Baumschere an. Bei den Spalier stehenden Bäumen kommt es darauf an, sie nicht zu dicht wachsen zu lassen. Die Früchte brauchen später ihren Platz. © Lenhardt

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