Sonderanzeigenthema

Das kleine Kochfeld-Abc

Neue Wege für Wasserdampf und Gerüche

Von 
zg
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Vom Hersteller Bora (hier „Bora classic“) gibt es tolle Varianten in Sachen Kochfeldabzug. © Bora

Kochfeldabzug, Muldenlüfter, Downdraft. Viele Begriffe für ein Küchengerät, das wie kaum ein anderes derzeit so im Trend liegt. Der „Dunstabzug nach unten“ ist eine echte Alternative zur klassischen Dunst-abzugshaube. Der beim Kochen entstehende „Wrasen“, also der Wasserdampf, der zu Nebel kondensiert und in dem Fette und Gerüche enthalten sind, sollte grundsätzlich eingefangen und entweder

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