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Geschäftsleben

Lena Pfrang macht fürs Ketscher Café Kaufmann Tortenträume wahr

Die 23-jährige Lena Pfrang fertigt individuelle süße Sünden im Café Kaufmann an. Cupcakes gehören dort genauso zum Sortiment wie vegane Angebote.

Von 
csc
Lesedauer: 

„Ich wollte beruflich schon immer etwas Kreatives machen und bei der Tortenherstellung kann ich dies voll und ganz ausleben“, erklärt Lena Pfrang, die mit ihrer Mutter das Café Kaufmann in der Seestraße 130 in Ketsch betreibt, voller Überzeugung. Und wenn die 23-jährige Fachkraft für Gastgewerbe von ihrer Tortenkunst erzählt, dann spürt man deutlich: Hier ist echte Leidenschaft und pure Freude

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