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Bewusst nachhaltig mit Dr. Leona Sprotte-Huber (Teil 6) - Vegane Haselnuss-Nougat-Pralinen können die Weihnachtszeit versüßen

Vegane Haselnuss-Nougat-Pralinen können Weihnachtszeit versüßen

Von 
Caroline Scholl
Lesedauer: 
Wie lecker veganes Gebäck auch aussehen kann, beweist Dr. Leona Sprotte-Huber. Sie kreiert schmackhafte Haselnuss-Nougat-Pralinen. © Sprotte-Huber

Seit einiger Zeit begleitet Dr. Leona Sprotte-Huber aus Ketsch unsere bewusst-nachhaltig-Serie mit Tipps und Tricks an all jenen Stellen, die sich dafür eignen. Die aus Hannover stammende Pädagogin hat in Heidelberg Biologie, Deutsch und Bildungswissenschaften studiert und lebt seit fünf Jahren mit ihrem aus Brühl stammenden Mann in der Enderlegemeinde. Umweltschutz, Naturnähe und das Leben im

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