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Weltbauerntag

Bauern aus Plankstadt: "Eher der gesellschaftliche Prügelknabe"

Bauern aus Plankstadt äußern sich zum Weltbauerntag am 1. Juni über den Bedeutungsverlust ihres Berufsstandes. Im Diskurs finde sich oft zu viel Ideologie, dabei fuße eine gelingende Gesellschaft auch auf einer gelingenden Landwirtschaft.

Von 
Stefan Kern
Lesedauer: 
Der Ukraine-Krieg hat ihnen schon eine schwere Entscheidung abverlangt: Rolf (v. l.), Martina, Natalia und Andreas Hallwachs verzichten heuer auf den Tabakanbau, weil für das Trocknen viel Energie aufgewendet werden muss. © Lenhardt

Wenn man weit zurückblickt, ist sie das zentrale gesellschaftliche Teilsystem. Zivilisatorische Entwicklung ist ohne sie schlechterdings nicht vorstellbar. Ja, die Landwirtschaft ist wohl das Fundament jeglicher gesellschaftlichen Entwicklung. Vor diesem Hintergrund erscheint der Bedeutungsverlust dramatisch. Heute, so der Landwirt Jürgen Emmert, sei man ja eher der gesellschaftliche

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