Saftig und fein – für Pfanne und Grill

Von 
vs
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Dieser Burger kann was: Er wurde aus Kidneybohnen und Kichererbsen gefertigt und ist eine schöne vegetarische Alternative. © schuerzentraegerin.de

Rezept: für 4 Burger;

Zubereitungszeit: etwa 25 Minuten;

Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen (ca. 400 g), 1 kleine Dose Kichererbsen (ca. 225 g), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3 gehäufte EL zarte Haferflocken, 1 TL Miso-Paste, 1 TL Senf, 1 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß), optional: Kräuter, 4 EL Olivenöl, 4 Burger- oder Toastbrötchen, etwas Salat, ¼ Salatgurke, 1

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