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Buch-Tipp

Kochen fürs Klima - so geht's!

„Cooking for Future“ bietet mehr als „nur“ 110 Rezepte - in dem Buch (Christian-Verlag) geht es um klimafreundliche Küche und wie diese bei jedem gelingt.

Lesedauer: 

Man kann mit kleinen Dingen die Welt verbessern – etwa indem man klimafreundlich kocht. Wie das geht, erklären die „KlimaTeller“-Experten vom Verein „Nahhaft“ im Buch „Cooking for Future“. Der Leser wird mit zahlreichen Tipps und 110 veganen und vegetarischen Rezepten zum Umdenken animiert – Geschmack inklusive.

Das Buch erklärt eingangs prima, was eine klimafreundliche Küche ausmacht:

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