Renaissance der Einmachgläser

Gert Häusler über einen Trend zu eigenen Kreationen

Von 
Gert Häusler
Lesedauer: 

Einige taten es schon „immer“, manche vor langer Zeit und viele noch nie: Marmelade und Konfitüre selbst herstellen.

Ob es die derzeit zwangsläufig veränderten Lebensgewohnheiten sind oder sich ein Trend einfach verstärkt hat, jedenfalls ist eine vermehrte „Produktion“ von selbst gemachten süßen Köstlichkeiten zu beobachten. Plötzlich sieht man auch seine Lieblingsfrüchte mit ganz

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