Neue Serie - Landwirtschaftliche Familienbetriebe stehen vor großen Herausforderungen / Wertschätzung für Produkte fehlt – und vielen Bauern eine Perspektive

Und täglich grüßt der Preiskampf

Von 
Ulrike van Weelden
Lesedauer: 

Die dramatischen Auswirkungen der Globalisierung sind längst in der kleinsten Ackerkrume angekommen. In kaum einer anderen Branche prallen ökonomische Zwänge und ökologische Herausforderungen so folgenreich aufeinander wie in der Landwirtschaft. Und mittendrin steckt der bäuerliche Familienbetrieb, aufgerieben zwischen Siedlungsdruck, Ausbau der Verkehrsinfrastruktur und Klimawandel. Dabei

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