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Familienunternehmen in Schwetzingen

Von Vater zu Vater zu Vater . . .

Die Metzgerei Back in der Friedrichstraße ist seit Generationen eine gute Adresse für Feinschmecker. Und das Familiengeschäft hat Zukunft.

Von 
vw
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Die Metzgerei Back in der Friedrichstraße 54, die bereits mehrfach vom Fachblatt „Der Feinschmecker“ als Fünf-Sterne-Metzger ausgezeichnet wurde, kann mit ihren Filialen in der Mannheimer Straße 47 und in der Wilhelmstraße 40 in Plankstadt auf eine sehr lange Tradition zurückblicken.

Heinrich Georg Back (51), der von 1985 bis 1988 den Metzgerberuf erlernte und wenig später seinen

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