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Genießen
Strudel: Wandelbar wie ein Chamäleon
Den klassischen Apfelstrudel kennt jeder. Doch das Gebäck funktioniert auch herzhaft und pikant. Wer den Dreh mit dem Teig raus hat, kann ihn im Grunde mit allem füllen, was er oder sie mag.
Himbeeren, so weit das Auge reicht, wachsen im Tunnelsystem von Peter Fehmel. In Dutzenden Zelten auf Maudacher Gemarkung sorgen überspannte Edelstahlbögen für den notwendigen Schutz der empfindlichen Beerenfrucht.
Nur ein paar Zutaten, eine unkomplizierte Zubereitung und Ideen mit Urlaubsflair: Diese Gerichte gelingen in jedem Ferienhaus und schmecken sicher allen Mitreisenden.
Holunderblütensirup: Kraftstrotzende Vitamin-C-Bombe mit tollem Aroma
Der Holunderblütensirup ist ein leckerer Sirup, der nicht nur sehr aromatisch, sondern auch reich an Vitamin C ist. Er ist vor allem als Zusatz in Getränken beliebt.
Käse, Nüsse, Hefeflocken: Gratinieren bis die Kruste kracht
Mit einer knusprigen Schicht lassen sich einfache Ofen-Gerichte raffinierter gestalten. Doch das geht nicht nur mit Käse. Auch Kräuter oder etwa Hefeflocken sorgen für ganz neue Texturen und Aromen.
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Ernährung
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Konten mit Ertrag
Anfangs waren es große Summen, für die Bankkunden Strafzinsen zahlen mussten. Inzwischen sind es schon kleine Beträge, für die Sparer zur Kasse gebeten werden. Mit dem „Verwahrungsentgelt“ holen sich die Banken vom Kunden die 0,5 ...
Klimaschutz und Ernährung – viele Bundesbürger sehen darin nur bedingt einen Zusammenhang. Andererseits sucht eine große Zahl darüber mehr Informationen und wünscht sich deshalb ein Klima-Label bei Lebensmitteln.
Das Säubern der Zahnzwischenräume sollte ohne Zahnpasta erfolgen. Der Grund dafür sind die darin enthaltenden Schleifkörper. „Wenn man dann noch zu feste schrubbt, kann man sich tatsächlich im Zwischenraum Teile der Zahnwurzel ...
Beim Autohändler noch mal einen Rabatt einfordern? Sicher. Die Möbelverkäuferin um einen Nachlass bitten? Na klar. Aber Feilschen funktioniert nicht nur von Angesicht zu Angesicht. Auch wenn Verbraucherinnen und Verbraucher den ...
