Freude in Hockenheim: „Corona-Loch“ im Gastgewerbe überwunden

Hockenheim. Rund 120 Absolventen haben sich zur Übergabe ihrer Zeugnisse angemeldet – so viele wie lange nicht mehr: Am Donnerstagnachmittag fand in der Hockenheimer Stadthalle die feierliche Lossprechung der Auszubildenden im Hotel- und Gaststättengewerbe der Regionen Rhein-Neckar und Neckar-Odenwald statt. Organisiert wurde die Veranstaltung wie gewohnt von Melanie von Görtz, Geschäftsführerin der Dehoga-Geschäftsstelle Heidelberg, und ihrem engagierten Team. Mit Freude berichteten sie und Tobias Nath, Bereichsleiter der IHK Rhein-Neckar, von steigenden Ausbildungszahlen. „Das Corona-Loch ist damit endlich überwunden“, freute sich von Görtz.

Nach einem kurzen Film, der die zahlreichen positiven Aspekte der verschiedenen Berufe im Gastgewerbe widerspiegelte, hob Tobias Nath in seiner Ansprache hervor, dass diese Feier keine Selbstverständlichkeit sei, er diese aber mit ihrem feierlichen Rahmen sehr schätze. Er gratulierte den jungen Fachkräften zum erfolgreichen Abschluss und ermutigte sie, wie die im Film zuvor porträtierten Beispiele, ihren Leidenschaften zu folgen, die zahlreichen Chancen der Branche zu nutzen und sich so eine erfolgreiche Zukunft aufzubauen.

Fachkräftemangel eröffnet eine Vielfalt an Möglichkeiten

Rainer Weiglein, Vorsitzender des Kreisverbands Rhein-Neckar und Geschäftsführer der Stadthalle Hockenheim, schloss sich den Glückwünschen an. Er betonte die Vielfalt an Möglichkeiten, die dem Nachwuchs gerade in Zeiten des Fachkräftemangels offenstehen. Neben Fachwissen seien vor allem Neugier, Teamgeist, Flexibilität, Kommunikationsstärke sowie ein Bewusstsein für ökologische Betriebsführung und moderne Technologien entscheidend.

Im Anschluss ergriff Richard Damian, Geschäftsführer des Hotels Motodrom in Hockenheim, das Wort. Nach seinen Glückwünschen folgte die feierliche Zeugnisübergabe, bei der die Jahrgangsbesten für ihre herausragenden Leistungen besonders geehrt wurden. Auch wenn nicht alle Preisträger persönlich anwesend sein konnten, galt ihnen – wie sämtlichen Absolventen – der Applaus des Publikums.

Den feierlichen Schlusspunkt setzte ein geselliges Beisammensein: Bei kleinen kulinarischen Köstlichkeiten und einer Auswahl an Getränken durften die frisch gebackenen Fachkräfte selbst erfahren, wie es ist, als Gast stilvoll und genussreich bewirtet zu werden.