Bildungspartnerschaft

Hockenheimer Schüler wechseln vom Klassenzimmer ins Warenhaus

Klasse 8 der Schule am Kraichbach erlebt die Abläufe hinter den Kulissen der Globus Markthallen hautnah.

Von 
Manuel Schlosser (zg)
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Die Klasse 8 beim spannenden Blick hinter die Kulissen des Globus Markts. © Globus Hockenheim

Hockenheim. Die Klasse 8 der Schule am Kraichbach hat mit den Lehrerinnen Marie Kief und Eva Eichhorn einen spannenden Lerngang zur Globus Markthalle im Talhaus unternommen. Im Rahmen der Bildungspartnerschaft mit dem Unternehmen erhielten die Schüler im Projekt „Gläserner Globus“ exklusive Einblicke in die Abläufe hinter den Kulissen. Personalleiterin Jenny Sroka begrüßte die Gruppe und informierte über Geschichte, Leitbild und Ausbildungsmöglichkeiten bei Globus. Die Schüler erfuhren, dass das Handelshaus bereits 1828 von Franz Bruch gegründet wurde und bis heute in Familienhand ist.

Anschließend ging es auf Erkundungstour durch die Abteilungen des Markts. In der Bäckerei und Konditorei konnten die Schüler die Herstellung von Brot, Gebäck und sogar Speiseeis beobachten. Danach führte der Rundgang in die Metzgerei sowie die Lagerhallen und das Kühlhaus. Eine Überraschung erlebten die Schüler an den Leergutautomaten: Sie staunten nicht schlecht, als sie sahen, dass die Flaschen nicht vollautomatisch sortiert werden, sondern von Mitarbeitern per Hand.

Verkostung in der Obst- und Gemüseabteilung als Highlight

Ein Highlight des Besuchs war die Verkostung in der Obst- und Gemüseabteilung. Heidelbeeren, Himbeeren, Passionsfrüchte und frisch gepresster Orangensaft sorgten für Begeisterung. Auch an der Fisch- und Käsetheke gab es zahlreiche Leckereien zu probieren. Besonders Schüler Mark war beeindruckt: „Zwei Käsesorten im Mund – das war eine Geschmacksexplosion!“ Auch Imre lobte den Tag: „Das war total spannend und abwechslungsreich – viel besser als Schule!“

Die Klasse 8 lernt den Beruf des Metzgers in der hauseigenen Globus-Fleischerei kennen. © Marie Kief

Am Ende des Tages waren die Schüler nicht nur um viele Eindrücke reicher, sondern erhielten auch eine Präsenttüte. Im nächsten Schuljahr steht für die Klasse ein Bewerbungstraining bei Globus auf dem Programm. Vielleicht wird aus einem der Schüler ja ein zukünftiger Azubi – aktuell absolviert eine Schülerin der Schule am Kraichbach bereits ein wöchentliches Tagespraktikum im Globus und denkt über eine Ausbildung als Verkäuferin nach.

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