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Landwirtschaft

In Hofläden in und um Hockenheim steigt die Nachfrage rasant

Von 
Laura Kaltschmidt
Lesedauer: 

Unter dem Eindruck des Klimawandels, aber auch der Corona-Pandemie verlagern sich Aktivitäten und Einkäufe stärker auf die lokale Ebene. Der Prozess, der von der Wirtschaft als „Deglobalisierung“ bezeichnet werden würde, ist auch für Hofläden in der Verwaltungsgemeinschaft Hockenheim deutlich spürbar – in positiver Hinsicht, wie eine Umfrage bei den Betrieben ergeben hat.

Johannes

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