Wer italienische Lebensmittel in ihrer ganzen Vielfalt genießen möchte, ist diese Woche im Supermercato Da Tenace in der Hockenheimer Landstraße genau richtig. Bei einer kulinarischen Hausmesse präsentieren Inhaber Nazario Tenace und seine Frau Costanza sowie ihr Team original italienische Köstlichkeiten zur Verköstigung.
Spitzenprodukte der Küche Italiens für die Liebhaber italienischer Kochkunst wie Antipasti, traditionelle Brotsorten, Schinken und Salami, verschiedenste Käse wie Schafskäse in der Grotte gereift, Gewürze aus Italiens Kräutergarten, Fisch und Krustentiere, Öle und Essige, italienische Kaffeespezialitäten und vieles mehr lassen das Genießerherz höher schlagen.
Noch bis Samstag gibt es die ganze Vielfalt von Wildschwein, Hirsch und frischen Trüffeln, Prosciutti crudo Istria (roher Schinken am Knochen), Arancini (Reisbällchen mit Hackfleisch gefüllt), eingelegte Peperoncini mit Thunfisch, Mozzarella-Sticks, Cannoli Siciliani (Teigrollen mit süßer Füllung), Pesto alla Brontese (Pesto aus Pistazien) sowie eine Auswahl salziger und süßer Teilchen - und alles zum Probieren.
Heute werden beispielsweise Pesto, Saucen und Gewürzmischungen von Collina Verde vorgestellt. Außerdem sind exzellente Weine wie Masseria La Volpe, Pinot Rosé, Greco di tufo und Monte Falco Sagratino im Angebot. vw
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