Schwetzingen. Die Vorfreude auf das königliche Gemüse wächst. Den ersten Spargel gibt es seit Ostern. Michael Klever, Obst- und Gemüsehändler aus Hockenheim, bietet auch seit Gründonnerstag direkt neben der Spargelfrau Spargel an.
Aus Schwetzingen sind die weißen Stangen zwar nicht, da die Schwetzinger Spargelbauern auf Folienanbau verzichten und komplett aufs Wetter setzen. Und das darf ruhig noch ein bisschen mehr mit Wärmetagen punkten, dann gibt es auch den Spargel von den Schwetzinger Höfen.
Termin für offiziellen Spargelanstich
Offizieller Spargelanstich ist übrigens am Samstag, 20. April, 14 Uhr, auf dem Hof von Familie Schuhmacher. Dann wird auch die neue Spargelkönigin inthronisiert.
Die Preise für den täglich frischen Spargel aktuell variierten übrigens je nach Klasse: Vor Ostern kostete das Kilo Bruchspargel 6 Euro und für die Klasse 1 standen 18 Euro zu Buche, schreibt uns Armin Rohr.
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