Metzgerei Back schließt Filiale in Ketsch

Ketsch. Nach zweieinhalb Jahren schließt die Filiale der Metzgerei Back in der Schwetzinger Straße in Ketsch. Letzter Öffnungstag ist an diesem Samstag, 1. Februar. „Schweren Herzens“ hätten sie diese Entscheidung nach reiflicher Überlegung treffen müssen, bedauert Juniorchef Heinrich Xaver Back. „Denn wir waren gern in Ketsch“, ergänzt sein Vater Heinrich Georg Back. Aber der dauernde Personalmangel lasse ihnen keine andere Wahl. Es komme einfach nichts nach.

Im September 2022 hatte die Familie Back das Geschäft von Thomas Alt in der Schwetzinger Straße übernommen, weil dieser aus gesundheitlichen Gründen kürzertreten musste. Er half aber immer noch mit, denn mit Backs verbindet ihn eine lange Freundschaft. Der Schritt nach Ketsch war für Back senior und junior auch eine Herzenssache, denn beide sind mit der Enderlegemeinde auch privat freundschaftlich verbunden und sie sind gut vernetzt.

Zwei Mitarbeiterinnen arbeiten künftig in Schwetzingen

Heinrich Xaver Back hatte einst auch seine Lehre in Ketsch bei der Metzgerei Jörger absolviert. „Ein großer Dank geht an unsere treue Kundschaft in Ketsch“, betonen die beiden Metzgereimeister in der Hoffnung, dass der eine oder andere Kunde ab und zu in den beiden Schwetzinger Geschäften der Famile in der Friedrichstraße und der Mannheimer Straße vorbeischaut. Dort werden künftig auch zwei Mitarbeiterinnen aus der Ketscher Filiale tätig sein.