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Gastronomie in Schwetzingen

Kurfürstenstube: Bewährtes wird mit Frische gewürzt

Andreas Bante und Martin Wynaends von Resandt stellen Konzept für Kurfürstenstube am Eingang zum Schlossgarten Schwetzingen vor.

Von 
Katja Bauroth
Lesedauer: 

Der Parkettboden in der Kurfürstenstube glänzt frisch geschliffen und poliert. Auf dem schönen historischen Kachelofen steht ein Kerzenständer, künstliche Pflanzen harren auf den Fensterbänken ihres Schicksals. Ein runder Holztisch und zwei Stühle stehen etwas verloren im sonst leeren Gastraum, der geradezu darauf zu warten scheint, dass wieder Leben in ihn einzieht. Wenn es nach Andreas Bante

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