Noch ist vom Schwetzinger Freilandspargel fast nichts zu sehen. Aber nach Ostern soll es losgehen mit der Ernte. Am Samstag, 22. April, ist es wieder so weit:. Oberbürgermeister Dr. René Pöltl und die amtierende Spargelkönigin Anna I. läuten gemeinsam mit dem traditionellen Spargelanstich offiziell die Schwetzinger Erntesaison 2023 auf dem Spargelhof Renkert (Im Allmendsand 3) ein. Bei diesem Anlass wird die neue Spargelprinzessin gekrönt. Beginn ist um 14 Uhr.
Als Ehrengast wird Sternekoch Robert Rädel (Restaurant „Oben“, Heidelberg) die Gäste begrüßen. Die Weinhandlung Tischmacher, die mediterrane Kochgesellschaft, die Firma Futterer sowie die Metzgerei Back bieten kulinarische Schmankerl rund um den Spargel an. Die Schwetzinger Landfrauen verwöhnen mit selbst gebackenem Kuchen und Kaffee die Besucher. Beim Flechten von Spargelkörben und weiteren Produkten kann man einem Korbflechter vor Ort über die Schulter schauen. Für ein kleines musikalisches Programm ist gesorgt. Die Bevölkerung ist dazu eingeladen. zg
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