Als es noch Kolonialwarenläden in Plankstadt gab

Plankstadt. Wenn wir heute im Supermarkt einkaufen gehen, dann haben wir im Einkaufswagen wahrlich viele andere Dinge, als in den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg. Überhaupt – eingekauft wurde statt in Supermärkten in den Kolonialwarenläden. In Plankstadt gab es in fast jeder Straße einen solch kleinen Laden, der alle Dinge des täglichen Bedarfs im Sortiment hatte. Auch die meisten Bäckereien hatten neben den Backwaren auch ein mehr oder weniger großes Angebot an allem, was man eben so brauchte - von Lebensmittel über Getränken bis hin zum Waschpulver. Für die Haarwäsche holte man sich eben mal ein kleines „Kissen Shampoo“, besonders die „mit Ei“ waren beliebt. Es entzieht sich meiner Kenntnis, welche besonderen Effekte dieses Ei auf die Haare hatte – irgendein toller Effekt wird schon dabei gewesen sein. Auch Haarwäsche mit Bier war weit verbreitet – also nicht zum Trinken, sondern beim Waschen in die Haare einmassieren.

Und wenn wir gerade beim Bier sind, auch da waren die Einkaufsgewohnheiten ganz andere als heute. Die privaten Flaschenbier-Verkaufsstellen schossen nach der Währungsreform 1948 wie Pilze aus dem Boden. Sie stellten eine Möglichkeit für einen kleinen Nebenverdienst für die Familie dar, denn daheim war früher immer jemand, der den Verkauf für die durstige Nachbarschaft übernehmen konnte. Die Brauereien lieferten die Getränke an, meist einige Bierkästen sowie Mineralwasser oder Limonade und meist fand der Verkauf in der Toreinfahrt oder in der Waschküche statt.

Stangeneis für den Kühlschrank gab es in Plankstadt beim Bierkutscher

Die Möglichkeiten zum Kühlen von verderblichen Lebensmitteln und Getränken war damals bescheiden. Die Älteren erinnern sich noch an die Kühlschränke, in die oben Stangeneis (gefrorenes Wasser) gefüllt wurde, darunter war das Fach für das Kühlgut und ganz unten ein kleiner Wasserhahn, um das Wasser des aufgetauten Eises abzulassen. Das benötigte Stangeneis bekam man meist von einem Bierkutscher, der gerade eine nahegelegene Gaststätte mit Getränken versorgte und dort Stangeneis mitlieferte. Die Schwetzinger Schwanenbrauerei belieferte die Gaststätten noch mit einem Pferdegespann bis in die 1950er-Jahre.

Dass ganze Kästen mit Bier gekauft wurden, war unüblich. Oft holte man sein Flaschenbier in den Wirtschaften oder Kolonialwarengeschäften. Üblich war es sogar, einen Stein Bier, also 1 Liter im Steinkrug, offen zu kaufen. Ich erinnere mich, dass die Großeltern zusammen Bier zum Abendessen tranken, den sie beim Löwenwirts-Seppl offen holten. Auch beim „Getränke - Großhändler“, beim „Sodawasser-Wiest“ in der Stefanienstraße und später beim Getränke-Streck konnte man Getränke kaufen – oder sich bringen lassen, aber letzteres war schon ein gewaltiger Luxus in diesen Zeiten. Die Firma Johann Wiest belieferte Kunden sogar noch mit einem „Feldwejjele“ (Feldwagen), mit dem eine Frau Getränke zu den Kunden brachte.

Bei den Spenglern in Plankstadt gibt es Gas für den Küchenherd

Wer zum Kochen einen Gasherd verwendete, brauchte natürlich Gas. Dafür gab es zwei Bezugsmöglichkeiten: Entweder man war an die öffentliche Gastversorgung angeschlossen oder man benutzte Propangas in Flaschen, für die es Verkaufsstellen, meist bei den Spenglern in der Gemeinde gab. Wer sein Gas aus der Leitung bezog, zahlte dies durch Einwurf von Gasmünzen in die Gaszähler. Diese Gasmünzen kaufte man sich in den Kolonialwarenläden im Ort. Es zeugte von vorausschauender hausfraulicher Klugheit, immer einige dieser Münzen daheim vorrätig zu haben, denn es war ja nicht auszudenken, wenn mitten beim Kochen plötzlich das Gas wegblieb, weil die Zeit abgelaufen war.

Im Geschäft gab ja in dieser Zeit noch keine Registrierkassen – schon gar keine, die elektrisch betrieben wurden. Die Preise der gekauften Waren wurden auf einen Block geschrieben, addiert und dann zahlte man das, was einem gesagt wurde. Den Zettel bekam man mit nach Hause und konnte dort kontrollieren, was aber oft nicht so einfach war, weil die vielen offen verkauften Dinge natürlich nicht ausgezeichnet waren. Die Oberdörfler werden sich noch an die „Grimme-Luwies“ erinnern, die Chefin in der Bäckerei Grimm in der Eisenbahnstraße, die die Preise auf einen schmalen Block schrieb und schneller zusammenaddiert hatte, als man heute in den Taschenrechner oder in die Registrierkasse eintippen kann. Den dicken Bleistift trug sie ansonsten hinter dem Ohr. Von den heutigen Scannern hatte man damals natürlich noch keine Ahnung. Und so wie dort ging es auch in den übrigen Läden zu – zum Beispiel bei der „Schreibers-Rosel“ in der Friedrichstraße, bei „Kleinbubs“ in der Ehehaltstraße, bei der „Lotte“ oder bei der „Vigalis-Liesel“ in der Karl-Theodor-Straße.

Öl-Ricke und Öl-Peter verkaufen Waren auf der Straße in Plankstadt

Vieles wurde in den Läden noch offen verkauft: Mehl, Zucker, Salz, ÖL und Essig (dazu brachte man seine Flasche von daheim mit und bekam es abgefüllt – oft waren die Flaschen außen recht verklebt und somit auch nicht sonderlich appetitlich. Apropos Tafelöl – dies gab es sogar im Straßenverkauf, von der Öl-Ricke oder dem Öl-Peter, zwei Verkäufer, die das Öl aus Behältern von ihren Handwägelchen aus auf der Straße verkauften; die Hausfrauen kamen dazu mit ihren Flaschen aus den Häusern und ließen sich das Öl abfüllen.

Auch Milch gab es damals noch offen zu kaufen. In Plankstadt gab es gleich mehrere Milchverkaufsstellen: in der Luisenstraße die „Milch-Bergern“, in der Moltkestraße den „Milch-Hoffmann“ und im Waldpfad den „Milch-Faulhaber“ – um nur mal diese drei zu nennen. Auch Quark wurde angeboten. Die Milch wurde mit geeichten Messbechern aus einem Becken geschöpft und in die Milchkanne abgefüllt, die man von zu Hause mitbrachte. Für viele Kinder war es ein besonderes Vergnügen, auf dem Nachhauseweg die physikalischen Eigenschaften der Zentrifugalkraft zu demonstrieren, indem sie die Milchkanne am ausgestreckten Arm im hohen Bogen herumschleuderten – wer ungeschickt war, riskierte schon mal dabei einen „Unfall“, der dann daheim Ärger einbrachte, wenn ein Milch-Verlust eingetreten war.

Milchkannen brauchte man natürlich auch, um sich mit „Wurstssuppe“ einzudecken, wenn im benachbarten Gasthaus Schlachtfest war – und das war häufig der Fall. Man stellte dann seine Milchkanne - oft durch ein farbiges Stück Wolle gekennzeichnet – im Hof beim „Löwen“ oder im „Erbprinzen“ ab und gegen Abend, wenn Fleisch und Wurst gekocht waren, konnte man sie gefüllt abholen – „fer umme“. Umsonst deshalb, weil die Abholer meist aus der Nachbarschaft kamen und es eine freundschaftliche Geste des Wirts war. Nach den Schlachtfesten konnte man in den Gaststätten auch Wurst kaufen, dann warb der Wirt damit durch einen Aushang mit der Aufschrift „Hausmacher Wurst – auch über die Straße“ – bis der Vorrat aufgebraucht war und ein neues Schlachtfest anstand. Heute sind „Schlachtfeste“ besondere Events einmal im Jahr, etwa bei Vereinen.