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Geschichten aus dem Flutgebiet Ahrtal

Wie zwei Spitzenköche durch das Hochwasser zueinanderfinden

Es sind diese Geschichten, die Hoffnung keimen lassen, Geschichten von Zusammenhalt, von Menschlichkeit. Wir erzählen, wie der bekannte Spitzenkoch Jean-Marie Dumaine, der den Trüffel in Sinzig berühmt gemacht hat, über die Erinnerung an feinen Apfelstrudel nun seinem Kollegen Jörg Kleber aus Bad Neuenahr-Ahrweiler eine neue berufliche Heimat gegeben hat.

Von 
Katja Bauroth
Lesedauer: 
Der französische Spitzenkoch Jean-Marie Dumaine (l.) hat Jörg Kleber und seinem Team eine neue berufliche Heimat geboten - in seinem Restaurant "Vieux Sinzig". Künftig heißt es "Vieux Sinzig - Klebers Küche". Hier stehen die beiden im Eingangsbereich des Eckhauses in der Kölner Straße 6 in Sinzig, in den Regalen sind Produkte aus der Gourmet-Manufaktur der Dumaines zu sehen. Rechts hinten: die Küche. © Bauroth

Heimat. Ein starkes Wort, ein noch stärkeres Gefühl. Es steht für angekommen sein, sich geborgen fühlen, dazugehören. Am Mittwoch, 14. Juli 2021, wird Linda und Jörg Kleber ein Stück Heimat genommen. Binnen Sekunden. Ein Lebenstraum geht in den Fluten im Ahrtal unwiederbringlich unter. „Klebers Küche – Garten“ in der Johannes-Müller-Straße 1 in Bad Neuenahr-Ahrweiler gehört bis dato zu den

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